Dal 16 al 20 gennaio 2026 si svolgerà presso la Fiera di Rimini la 47° edizione del SIGEP, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè: l’appuntamento di maggior rilievo, l’evento più importante, anche a livello internazionale, dedicato all’intera filiera del dolce.
Il SIGEP rappresenta un riferimento unico per scoprire prodotti, innovazioni e tendenze: dalle materie prime alle attrezzature, dal design dei locali al packaging, fino ai servizi più avanzati per le imprese del settore. Una piazza d’incontro unica per dialogare con aziende e professionisti e per confrontarsi sugli scenari emergenti della filiera.
FIPE mette a disposizione dei proprio associati un numero contingentato di biglietti di ingresso gratuiti alla fiera.
Come richiedere i biglietti gratuiti
Gli associati possono richiedere gli accessi omaggio inviando una richiesta a:
📧 fipe@confcommercioroma.it
La presenza FIPE al SIGEP
FIPE sarà presente alla fiera con un stand istituzionale e all’interno della programmazione ufficiale nello spazio dedicato agli incontri, Vision Plaza, con due appuntamenti:
- Sabato 17 gennaio alle ore 15.00: “I nuovi volti del Bar”
- Lunedì 19 gennaio alle ore 13.00: “La filiera del dolce e nuove esigenze dei consumatori”
